愛のケーキの作り方

明けましておめでとうございます！

…って、スッカリ松の内も明けて、えべっさんすら終わったので今更って感じですが、本年も宜しくお願いします。

自分へのお年玉に購入しましたよ。
『ドヌーヴ×ドゥミ×ルグラン　コンプリートDVD－BOX』

つまり、女優：カトリーヌ・ドヌーヴ、映画監督：ジャック・ドゥミ、音楽：ミシェル・ルグランの３者による映画４本DVD７枚組みセットなんです！
なんてゴージャス！
しかも大幅割引されてる！
すごい可愛いポストカードのおまけもついてる！（絶対使えません…）

映画は『シェルブールの雨傘』（１９６４）、『ロシュフォールの恋人たち』（１９６７）、『ロバと王女』（１９７０）、『モン・パリ』（１９７３）の４本で、カトリーヌ・ドヌーヴが最も美しかった時代（今もお美しいですが）のカラー映画です。
『モン・パリ』以外はガッツリドップリのミュージカル映画で、ことに『シェルブールの雨傘』は台詞もレチタティーボというのか、全部歌で出来ていてオペラみたいです。

カトリーヌ・ドヌーヴのヘアスタイルもトレンチコートも何もかも可愛すぎて困ってしまいます。

『シェルブールの雨傘』だけでなく、４本の映画はいずれもファッションもインテリアも、戸外の街並みも、何もかも統一されたセンスと色彩でまとめられていて、DVDを観ながら何度も一旦停止してもう一度見直したくなるほどに美しいです。

そんな中で一番ヴィヴィッドでキッチュで衝撃的な美術で彩られているのが、『ロバと王女』。

これはシャルル・ペローの『ロバの皮』という童話が原作なんですが、アニメじゃなくて実写でようここまでやったなあと驚くような仕上がりで、「おとぎ話」に徹している製作者の心意気がひしひしと感じられます。

このシーン大好きです。「愛のケーキの作り方」。

こんな歌詞です。こういうの、歌ってみたいなあ。

愛のケーキの作り方

用意して
まず生地づくり
容器は？
平らな鉢を
これでもかまわないわ
それより次は
かまどに火をつけて

まず最初は
小麦粉ね
それを
鉢に入れて
片手で４杯分
そして真ん中に
穴を作って
次に新鮮な
卵を４つ選ぶ
今朝とれたての
新鮮な卵を
２０日たてば
ひよこが生れるほどに
新鮮なたまごをね
小さなお碗いっぱいの
ミルクをいれる
脂肪分の多い
搾りたてを
砂糖をふりかけたら混ぜるのね
よくかきまぜて
ひと握りほどの良質のバターをひとつかみ
次にパン種を少々
ハチミツを少々それとごく少量の
お塩をふって
そこまでできたら今度は
生地をこねなあげながら贈り物をこっそりいれる
あの方のために
いいなずけね
この愛がかなうことをねがうの
生地をねかせながら
方にバターをぬりつけて
あとは焼くだけ
１時間で愛のケーキのできあがり

…とまあ、なかなか大雑把なレシピで、王女様、ドレスのお袖をヒラヒラさせながら小麦粉手づかみだし（実際にこのとおりに作ったらまずかった、とメイキング映像で出ていました）。
出来上がったケーキは、映画ではガレット・デ・ロワみたいな感じでしたが、パン種が入っているからブリオッシュのような食感でしょうか。

ロバの皮をかぶったドヌーヴと王女様のドヌーヴが一緒に画面に登場して二重唱、というのが本当にファンタジックで、童話ならではの可愛さ。
こういう単純なトリック映像のほうが、最近のCGを豪華に使った映画よりも観ていて楽しいし、胸がときめきます。